Ko te Pūnaha Aroturuki Kounga Wai Ahumoana e aro turuki ana i nga tohu matua tae atu ki te pH, te hāora rewa, te pāmahana, te kohukohu me te EC i roto i te waa tuturu. Ma te hiko o te ra me nga whiringa whakawhiti ahokore, ka tukuna e te punaha nga matohi ina paheke te kounga o te wai. Ka awhina i nga kaiwhakahaere ahumoana ki te whakaiti i te tupono o te mate, te arotau i nga mahere whangai me te whakapai ake i te pai o te hauhake mo nga harotoroto ika, koeke me te papaka.