الكرم الذكي: التحول القائم على التكنولوجيا في زراعة العنب

1. ما هو الكرم الذكي؟

Vineyard الذكي هو نظام بيئي رقمي زراعي يستخدم البيانات الضخمة و AI و IoT لتمكين المراقبة في الوقت الفعلي للبيئة والزراعة الآلية وإدارة الدقة في جميع أنحاء سلسلة التوريد.

الاختلافات بين مزارع الكروم التقليدية والذكية

جانب	النبيذ التقليدي	فينيارد
صناعة القرار	الأحكام الذاتية القائمة على الخبرة	تعتمد على البيانات (ردود الفعل في الوقت الفعلي على درجة الحرارة ، ورطوبة التربة ، وما إلى ذلك)
إدارة	عمليات التفتيش اليدوية كثيفة العمالة	التحكم عن بعد في التطبيق (الري والتنبيهات الآلية)
استخدام الموارد	نفايات الماء/الأسمدة عالية	إمداد الدقة (30 ٪ تم توفير المياه ، 20 ٪ من الأسمدة المحفوظة)
الموردين	الزراعة والجملة	من الزراعة إلى المبيعات والخدمات اللوجستية والتتبع ، كل شيء رقمي

دراسة حالة

• نبيذ تشينغداو دازيشان : تسمح دفيئات إنترنت الأشياء التي تسيطر عليها بالحصاد ثلاث مرات في السنة وزيادة الإيرادات بمقدار 50 مليون سنيس (ج).

2. كيفية بناء كرم ذكي بتكلفة منخفضة

(1) نشر التكنولوجيا الخفيفة

• المستشعرات تعطي الأولوية لمستشعر رطوبة التربة + محطة الطقس الصغيرة (التكلفة: حوالي 5000 يوان).

• تطبيقات الهواتف الذكية + المقابس الذكية لاستبدال لوحات التحكم (تخفيض 80 ٪ في التكلفة).

• المنصات المفتوحة المصدر: تقليل تكاليف البرامج باستخدام خدمات مجانية مثل Alibaba Cloud IoT و Tencent Agri-Platform.

(2) مشاركة السياسة والموارد

• الإعانات من الحكومة: طلب الإعانات (مثل المشروع التجريبي للزراعة الرقمية في الصين ، والذي يغطي 50 ٪ من التكاليف).

• النماذج التعاونية: المعدات المشتركة (الطائرات بدون طيار ، أنظمة التخصيب) تقلل من نفقات المستخدم.

• الصناعة والتعاون الأكاديمي: شركاء مع الجامعات لتلقي الدعم الفني المجاني وتحليل البيانات والخدمات الأخرى.

(3) الصيانة الموفرة من حيث التكلفة

• التصميم المعياري: استخدم أجهزة استشعار قابلة للتوسيع لتجنب الاستثمار المباشر.

• مكافحة الآفات الصديقة للبيئة: أنواع طارد الحشرات النباتية (Mint Marigold) لتقليل استخدام المبيدات.

• تدريب المزارعين: تعليم المهارات التقنية الأساسية من خلال مقاطع الفيديو القصيرة.

3. النتائج التكنولوجية لمزارع الكروم الذكية

1) تحسين العائد والتحسين

الذكي	التقليدي	التحسين	(
العائد لكل كيلوغرام (MU)	1500	3500 (يانغلينج)	+133 ٪
معدل الفاكهة المتميز	60 ٪	90 ٪ (ووهان)	+50 ٪
خسارة الطقس القاسية	جودة عالية	انخفض بنسبة 70 ٪	-

(2) عامل تخفيض التكاليف وكفاءة

عامل	التقليدي	الذكي	التوفير
العمل (CNY/MU/Year).	800	300	62.5 ٪
الماء/الأسمدة	1200	800	33.3 ٪
معدل فقدان النقل	15 ٪ -20 ٪	5 ٪ -8 ٪ (سلسلة باردة)	60 ٪

(3) القابلية للاستدامة البيئية

• وفر الماء/الأسمدة: الري بالتنقيط يقلل من انبعاثات النيتروجين/الفوسفور 25 ٪.

• مكافحة الآفات الخضراء: مبيد بيولوجي ومصائد تعمل على تحسين جودة التربة بنسبة 40 ٪.

• حياد الكربون: يمكن أن تقلل الدفيئات ذات الطاقة الشمسية ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12 طنًا/مو/سنة.

(4) تحسين سلسلة التوريد

• التجارة الإلكترونية: بيع البث المباشر لـ Qingdao 'Sunshine Rose ' ، ضاعف العنب السعر (CNY 15-40/JIN).

• التخصيص: يؤدي اعتماد برامج كرمة مع تتبع النمو إلى سعر قسط بنسبة 50 ٪.

• الأرواح الزراعية: جولات موجهة AR ، حصاد DIY وجذب أكثر من 100000 سائح سنويًا.

الخلاصة: إضفاء الطابع الديمقراطي على التكنولوجيا الزراعية

لم تعد مزارع الكروم الذكية تنتمي فقط إلى المزارع واسعة النطاق. حتى أصحاب الحيازات الصغيرة قادرة على تبني التحول الرقمي من خلال التكنولوجيا الخفيفة الوزن والتآزر السياسي والموارد المشتركة. تقوم التكنولوجيا بتحويل صناعة العنب من خلال دمج المراقبة البيئية والزراعة الدقيقة مع تعزيز العلامة التجارية. هذا سوف يعطي تنشيط الريف دفعة دائمة.